Mari berteman dengan uang – menu sehari ekonomis

Banyak ibu-ibu yang bilang, memasak itu mahal, mesti beli bumbu, mesti pakai bahan bakar, mesti beli alat, jika dihitung awal memang cukup mahal, namun yang dikatakan itu dalam jangka waktu lama atau dipergunakan berkali-kali. Jika dana kita mencukupi bahkan lebih, membeli makanan matang sebuah alternative yang baik, karena menghemat waktu, tenaga dan praktis. Namun yang dibicarakan saat ini adalah keluhan ibu-ibu yang merasa budget harian yang diberikan oleh bapak sdh tidak mencukupi lagi. Yuuk kita coba berteman dengan uang belanja, tidak perlu bingung masak apa ya hari ini? Duh ini tidak cukup, itu tidak cukup. Mari kita olah bahan-bahan yang bisa dibeli sesuai budget kita.

contoh pengolahan menu harian :

budget belanja 25 ribu untuk keluarga 4 orang

  • sayur lodeh 3000
  • telur 3  butir 3.000
  • bumbu dapur 500
  • 250 gr ayam 7.000 (4 potong)
  • kangkung 4 ikat 2000
  • bakso daging 5 butir 3500
  • mie telur 1 bungkus 3000
  • caisin 1000
  • lain-lain 2.000
mie, bakso

mie, bakso

untuk sarapan pagi :

  • didihkan air beri sedikit minyak, masukkan mie telur, rebus hingga cukup lunak tiriskan.
  • bersihkan caisin, potong 2
  • bersihkan bakso ikan, potong tipis, sisihkan.
  • haluskan 2 siung bawang putih + 2 butir bawang merah, tumis hingga harum
  • masukkan bakso ikan dan caisim, aduk2 rata.
  • masukkan mie telur, tambahkan garam dan kaldu bubuk, sedikit lada bubuk dan kecap sesuai selera.
  • hidangkan hangat.
ayan, ungkep

ayan, ungkep

makan siang :

  • ungkep ayam dengan bumbu kuning gingga ayam lunak, dinginkan. goreng hingga kecoklatan.
  • buat sayur lodeh dengan sedikit santan.
  • sambal tomat.
kangkung, cabe

kangkung, cabe

makan malam :

  • jika masih tersisa lodeh sayur siang, buang kuahnya, tiriskan sayurnya.
  • campur sayur dengan 3 butir telur, lalu dadar dengan api kecil hingga matang. Potong-potong menjadi 4 bagian.
  • bersihkan kangkung dan ditumis dengan sedikit minyak.

Nah sudah  tersedia menu satu hari :

  • sarapan : Mie goreng bakso
  • makan siang : Sayur lodeh dan ayam goreng kuning dan sambal
  • makan malam : cah kangkung dan dadar telur

 

 

 

 

 

 

Iklan

Posted on 7 Januari 2013, in Uncategorized. Bookmark the permalink. 2 Komentar.

  1. setuju,…
    penghematan yg bner” hemat,
    tpi klo jatahnya cma 5000 perhari gimana itu itungan rincian’a??

    • Indomie 3 buat sarapan makan siang sama makan malam. Peace ✌✌ atau buat bubur. Bahannya kan cuma beras bawang putih lada sama garam. Makan pake kerupuk dan kecap. Ya Allah -__- semoga kita diberikan kelebihan untuk bisa makan dan membeli apa pun yang kita mau. Aamiin.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: