Perkedel Tempe

Tempe, salah satu jenis makanan yang tidak pernah membosankan dan sangat banyak bisa divariasikan, ingin coba yang satu ini : perkedel tempe, yukkkkkk

bahan yang diperlukan :

  • 300 gr tempe
  • 1 buah telur
  • daun bawang seledri
  • 1 sdt ebi halus
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1sdm bawang goreng
  • garam secukupnya

cara membuat :

  • tumbuk tempe hingga cukup lunak dan dapat dipulung
  • tumbuk halus ebi, sisihkan
  • iris tipis daun bawang seledri, sisihkan
  • campur tempe, ebi, daun bawang seledri, garam, kaldu bubuk, dan bawang goreng. Aduk rata.
  • masukkan telur, aduk rata.
  • ambil satu sendok adonan, pulung dan pipihkan. Lakukan hingga adonan habis.
  • panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. Sajikan hangat.

 

Posted on 22 Desember 2010, in Aneka Tips, Bisnis boga, Keluarga, Makanan Tradisional, Masakan Rumah. Bookmark the permalink. Tinggalkan komentar.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: