Sayur daun singkong kombinasi

Ini yang kesiangan belanja aku atau tukang sayur yg kepagian. Biasanya jam 7.15 mang arip, tukang sayur langganan baru teriak-teriak, ini jam 6 sudah panggil2. Aku segera keluar dan tentu saja sepagi itu sayur mayur sangat menggoda mata, rasanya mau dibeli semua. Lihat bayam yg hijau segar, lihat genjer, lihat sawi, lihat daun singkong, nah daun singkong! sudah lama rasanya tidak buat gulai daun singkong, akhirnya pilihan jatuh ke daun singkong dan minta bumbu jadi (bumbu gule) ke mang arip.

Berberes meja makan bekas sarapan tadi, dan langsung masuk dapur dan

gulai daun singkong kombinasi

masak. Buka kulkas, loh masih ada 1 terung ungu, mau dibalado koq tanggung amat ya, rasanya dimasukkan gulai daun singkong cukup yummy, soale aku pernah masak terung bumbu gule campur ikan teri dan petai, wah enyak4.

Mau coba gulai daun singkong kombinasi dengan terung, yuuuuuuuuuuuuuuuuuk

bahan yg diperlukan :

• 1 ikat besar daun singkong
• 1 buah terung ungu
• 500 ml air
• 200 ml santan siap pakai
• garam secukupnya
• gula secukupnya
• 3 buah cabai merah (potong kasar)
• 1/2 sdt soda kue
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk